Page 24 - LogReal.direkt_Ausgabe_4_2017

: : Intralogistik

Foto: Aberle

Aus dem Froster führt eine Behälterförderstrecke die Backwaren an den Lagenpalettierer

Automatisiertes Tiefkühllager

für Brot- und Backwaren

Für den Backwaren-Hersteller Lieken AG hat der System- Vor diesem Hintergrund legte der Konzern 2014 ein um-
integrator Aberle am Standort Lüdersdorf ein neues Tief- fangreiches Umstrukturierungsprogramm auf. Neben
kühl-Hochregallager errichtet. Ganzheitlich vernetzte dem Umzug der Verwaltungszentrale von Düsseldorf
IT-Prozesse, durchgängig automatisierte Warenflüsse nach Dortmund und dem Neubau einer der Produkti-
zwischen Produktion und Warenausgang sowie die se- onsstätten innerhalb des Konzerns in der Lutherstadt
quenzierte Bereitstellung der Warenausgänge haben Ef- Wittenberg stand dabei insbesondere ein Investitions-
fizienz und Durchsatz des Herstellers deutlich gesteigert. paket für die Produktionsstandorte Brehna, Lünen und
Lüdersdorf im Fokus. In Lüdersdorf wurden die Produk-
Sein Innovationsgeist führte das traditionelle Backhand- tionslinien ausgebaut und die notwendige Erweiterung
werk in die Moderne: Fritz Lieken gelang es, Brotteige der Lagerkapazitäten mit Einrichtung eines neuen Tief-
durch Pasteurisierung länger haltbar zu machen. Er führ- kühl-Hochregallagers umgesetzt.
te die Netzbandöfen in Deutschland ein, mit denen sich
große Mengen Brot in homogener Qualität backen ließen. Den Zuschlag als Systemintegrator für Regal und Förder-
Heute zählt die Lieken AG zu den führenden Herstellern technik inklusive Steuerung ab Palettierung erhielt in
von Brot- und Backwaren in Deutschland. Gleichwohl: dem Logistikprojekt die Aberle GmbH, Leingarten, ein Un-
„Veränderte Marktbedingungen und neue Backwaren- ternehmen des Geschäftsfeldes Körber Logistics Systems
konzepte im Handel erfordern stets auch Anpassungen des internationalen Technologiekonzerns Körber AG. Im
von Produktion und Logistik“, erklärt Hartwig Meyer- Auftrag ist das Schwesterunternehmen Langhammer
Ruhstrat, Direktor Engineering der Lieken AG. GmbH, Eisenberg, ebenfalls aus dem Geschäftsfeld Kör-

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